黑椒牛肉炒茭白

58435 阅读 0 评论 44 点赞 来源：互联网
Tip：炒茭白时可加入少许水防止糊锅
牛肉：
一小块
茭白：
两根
黄油：
10g
葱：
适量
蒜：
2瓣
1
牛肉切成薄片，用黑椒面，盐，耗油，植物油，淀粉腌制20分钟备用
2
茭白切小片备用
3
锅中放油，加入花椒炸酥，放入黄油，待油融化后，放入蒜蓉，炒黄。放入腌制好的牛肉，炒到牛肉变色。加入茭白翻炒。5分钟后，出锅。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：茭白
  • 本文标签：
  • 浏览次数：58435 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:55:07
  • 本文链接：黑椒牛肉炒茭白
相关推荐
  • 蒸茭白

    蒸茭白

    蒸菜能更好的保存食物的营养。
    茭白 87902 浏览
  • 茭白烧肉

    茭白烧肉

    茭白能利尿祛水、辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦止渴，补虚健体,减肥美容,解热毒；黄疸；痢疾；目赤；乳汗不下等症,夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
    茭白 90241 浏览
  • 茭白炒豌豆

    茭白炒豌豆

    茭白 25309 浏览
  • 茭白炒鸡蛋

    茭白炒鸡蛋

    茭白，又名茭笋，菰笋、茭瓜，是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。 嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。中医认为，茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。茭白通退黄疸、通乳汁，对于黄疸型肝炎和产后乳少有益。茭白含有丰富的有鲜酒作用的维生素，有解酒醉的功用。
    茭白 19380 浏览
  • 素炒茭白

    素炒茭白

    茭白，在我的家乡称之“篙芭”，是我打小就爱吃的菜。记得上初中时，我有个同学家住城郊，她自家的水塘就种养篙芭，还给我捎过好几回呢。她让我第一次知道，原来篙芭是长在水里的。刚摘下的篙芭又白又嫩，吃起来甘甜可口，那种滋味至今难忘。 茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。 由于茭白含有较多的草
    茭白 99056 浏览