红汤青口贝
68813 阅读
0 评论
9 点赞
来源:互联网
Tip:贵州红酸汤增加色彩并且增加食欲 如果没有可以尝试用少许辣椒酱和番茄煮成调料后使用
青口贝:
9只
大蒜:
5-6瓣
红星二锅头:
50ml
贵州红酸汤:
30ml
白砂糖:
少量(依个人口味)
黄酒:
15ml
1
青口贝冲洗后加入白酒和拍开的大蒜 然后加入少许黄酒煮沸
2
大火煮5分钟后加入贵州红酸汤继续煮到开 然后依照个人口味加入白糖 小火煮糖的甜味和酸汤融合即可
- 上一篇 > 经典法式青口贝(mussels in white wine)
- 下一篇 > 青口意粉
相关推荐
-
法式爽口柠檬清新青口(贻贝淡菜)
青口的叫法有很多,淡菜,贻贝,似乎都是说的同一种东西。这个菜谱其实可以运用到所有贝壳类的菜肴中。传统法式青口的做法大多会放入奶油,味道厚重,难免会腻。这个菜谱不需要任何奶油,唯一的油脂来源是少量健康的橄榄油,极其简单的烹饪手法极大限度的保留了食材的最天然原味。清爽低脂的青口做法,希望可以给你再这个吃青口的季节带来不一样的体验。要善待自己的胃,也要掌控自己的身材就是我对自己烹饪的要求。青口 27454 浏览