广东驰名清补凉糖水
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Tip：莲子： 性平、有养心、益肾、补脾胃、安神等功效。 百合： 味甘微寒，有润肺止咳、清心安神至功效。 薏米：性味甘淡微寒，有利水消肿，健脾祛湿，舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。同时薏米仁有时一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。 茨实：味甘，性平，具有健脾除湿，固肾益精作用。 沙参：味甘，微苦，微寒。有养阴清肺、清热凉血之功效 玉竹：有养阴，润燥，除烦，止渴作用。 淮山：味甘性平，有 补脾；养肺；固肾；益精等功效。 银耳：又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳，银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。 桂圆：桂圆又叫元肉，味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 枸杞：有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳功效。 红枣：红枣味甘性温、润心肺，止咳、补中益气、养血安神养颜润面之功效，是极佳的营养保健食品。
沙参 适量：
适量
玉竹 适量：
适量
薏米 适量：
适量
茨实 适量：
适量
银耳 一朵：
适量
枸杞 适量：
适量
淮山 适量：
适量
桂圆 适量：
适量
红枣 几颗：
适量
莲子 适量：
适量
百合 适量：
适量
冰糖 适量：
适量
1
所有的材料都没有实际重量，都是一小撮，薏米可以放多点，根据家庭人数适量来放，每一样一小撮煮好后会变成一大锅呢~
2
因为都是干品，像银耳要事先泡一下，等发泡开后去蒂，撕小朵备用，另外我家的薏米每次都会干锅煸炒至微黄再用，这样可以去除薏米的寒气，祛湿更有效。
3
所有材料洗干净后放入大瓦锅里，加入适量的清水，大火煮开后关小火慢熬，大约两小时后加入冰糖煮融化，就行了。
4
煮好，关火。
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