红糖老姜番薯糖水

Tip：1.番薯粒用清水反复冲洗是为了让煮出来的糖水清澈。 2.煲红薯糖水一定要放姜，姜能带出糖水的鲜香，且可驱寒暖胃。

番薯：

400克

生姜：

4片

红糖：

适量

1

红薯去皮切块，将清水冲洗几次。 姜去皮切片。

2

红枣洗净后去核一切为二。

3

锅中加足量水，放入姜片、红薯块，大火煮开后转中小火煮30分钟

4

30分钟以后，加入红糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了

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