曲奇饼干（炼乳版）

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低粉：

110克

黄油：

80克

糖粉：

20克

自制炼乳：

30克

盐：

0.8克

1

黄油室温软化，加入糖粉和盐，打发

2

打成羽毛状，颜色发白

3

炼乳分三次加入，自制的炼乳很浓稠哈！每次加入都用电动打蛋器搅打均匀后再加下次

4

筛入低粉，用刮刀拌匀

5

装入裱花袋

6

挤出自己喜欢的花型

7

预热烤箱160度15分钟，中层，上色就可以，最后一定要注意观察，不要烤过了就不好看了

8

出炉，酥脆，不好吃你来找我?

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本文分类：曲奇
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发布日期：2024-01-29 10:34:34
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