蔓越梅曲奇饼干
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来源:互联网
Tip:黄油我用的总统的 口感相对安佳的 好吃些 黄油一定要打发 这个是关键 不然做出的饼干不酥脆
黄油:
150克
糖粉:
100克
低筋面粉:
200克
牛奶:
30克
蔓越梅:
50克
全蛋液:
30克
1
黄油加糖粉放入不锈钢锅里
2
打发黄油 黄油发白蓬松状态即可
3
打碎的蔓越梅干 牛奶 蛋液放入打好的黄油里 充分搅拌均匀
4
面粉过筛加入不锈钢锅里 用刮刀拌到无干粉即可
5
装入裱花袋 挤出喜欢的花形
6
烤箱预热 上火175 下火165 放入烤箱中层 25分钟
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