【视频】酥松原味曲奇

发酵黄油:
200g
糖粉:
90g
鸡蛋:
半个(约35g)
奶油奶酪:
40g
中筋面粉:
200g
粘米粉:
60g
朗姆酒:
5g
1
粉类材料混合均匀
2
软化后的黄油和糖粉按压均匀
3
搅打黄油
4
奶油奶酪微波加热软化搅拌到没有颗粒
5
加入室温蛋液搅拌均匀
6
倒入黄油中继续搅打
7
加入朗姆酒搅拌均匀,完成搅打
8
粉类材料过筛加入
9
按压翻拌均匀
10
挤入烤盘中
11
放入预热好的烤箱中层 170° 烤20分钟(时间温度仅供参考 请根据自家烤箱实际温度来判断)
12
烤完后放凉,密封保存。
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