咖啡意大利脆饼-无油黑麦版

Tip:如果没有黑麦粉,用等量的全麦粉或是低粉代替,也是可以的。
鸡蛋:
1个
红糖:
40g
盐:
1g
低筋粉:
110g
黑麦粉(或全麦粉):
30g
泡打粉:
4g
牛奶:
25-30g
烤熟大杏仁:
30g
可可粉:
5g
G7三合一咖啡:
1包约15g
1
鸡蛋加红糖和盐打散,加入牛奶搅打均匀;
2
低粉,泡打粉,可可粉过筛,与黑麦粉,咖啡粉搅拌均匀;
3
将搅拌均匀的粉类放入步骤1的液体中,用刮刀拌匀,成为粘手的面团;
4
将杏仁切碎放入面团中,揉匀;
5
烤箱中层180度10分钟;
6
拿出放到不烫手时,切1.5厘米左右薄片;
7
再进烤箱,正反面各180度10分钟。
相关推荐
  • 手冲咖啡

    手冲咖啡 与工业化的咖啡制作不同,手冲咖啡试图还原人与食物之间直接的互动关系。粉的产地,烘焙的深浅,研磨的粗细,水温的高低,水流的快慢,不同的咖啡有不同的脾气性格,一个好的咖啡师可以量身订做一杯有自己特色与秉性的咖啡,甚至同一种咖啡在不同的咖啡师手中也会散发出不同的气场。 每一次的磨粉和冲泡都是一次不同的历程,我得到的每一杯咖啡都是侥幸,我失去的每一秒钟都是人生。
    咖啡 63221 浏览
  • 速溶咖啡也能很好喝

    咖啡是许多都市人所离不开的一种饮品,无论是疲劳时还是熬夜工作时都是不二选择。可惜不是所有的人都有时间慢慢的研磨,慢慢煮上一杯香醇的咖啡,所以才有了速溶咖啡。可速溶咖啡似乎总是不尽人如意。那么怎么可以冲一杯比较好喝的速溶咖啡呢。
    咖啡 82875 浏览
  • 意式泡沫咖啡

    意大利咖啡远近闻名有没有,去了趟意大利不远万里背回来几袋咖啡粉,于是就败了个小型的意式的气压式的咖啡机。自带打奶沫的功能。学学拉花神马的。好玩好喝,星巴克就靠边吧。自从有了它,神马外面的咖灰店都弱爆啦。╮(╯▽╰)╭
    咖啡 86506 浏览
  • 黑法师马卡龙--咖啡香草馅

    有人喜欢五彩缤纷的马卡龙,有人喜欢质朴大方的马卡龙,有人喜欢甜蜜馥郁,有人喜欢清淡回味……马卡龙就是有无穷的魅力,各种款式口味随意搭,款款引人入胜…… 今天推荐经典口味,黑法师马卡龙,竹碳粉调色,自然健康,大方耐看,搭配了咖啡香草酱,其他点缀就随口味添加。 今天用法粉,法国加工的大杏仁粉,干燥细腻,刚好一个3730大金盘的量,约30单片。如用其他原料工具,要适当看状态调整。 更多口味马卡龙和夹馅可
    咖啡 62714 浏览