泰式椰奶咖啡 Thai Coconut Milk Coffee

Tip:1、我使用了胶囊咖啡机,如果没有,可以用咖啡豆磨粉煮一杯咖啡,实在没有,就用纯速溶咖啡(不含糖奶那种),但是风味肯定有差啦。 2、椰奶和咖啡的比例并不是严格固定,喜欢椰奶味浓的可以加更多甚至加到咖啡量的三倍。
椰奶:
190ml
浓缩咖啡espresso:
110ml
糖:
根据个人口味加或不加
1
准备一只300-350ml的马克杯或咖啡杯。 用胶囊咖啡机做一份大杯espresso。
2
190ml椰奶倒入小奶锅加热至稍稍沸腾,取170ml倒入咖啡中。留出约20ml椰奶。
3
如有条件,将剩下的20ml椰奶打成奶泡,倒在杯中顶部。
4
喝的时候,根据个人喜好加糖或不加糖,少加糖或多加糖。
相关推荐
  • (无油)咖啡磨牙棒

    无油,酥脆,磨牙,适合爱吃但是怕胖的胖纸打牙祭
    咖啡 35229 浏览
  • 林育玮:【咖啡软欧包】面包师的咖啡情怀

    咖啡和面包的组合,当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者,最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味,直接引入到软欧包里,一口就吃到咖啡香和面包香,不是美式的粗犷泡吃,也不是欧式的按部就班,我们用中式的包容,将咖啡包裹到软欧包里吧!
    咖啡 18426 浏览
  • [直播课]咖啡爆浆小面包

    松仁玉米真是道神奇的东北菜,好吃好看还简单,比较不似东北菜的东北菜。
    咖啡 46214 浏览
  • 夏日特饮焦糖浓缩咖啡冰

    炎炎夏日既想喝浓浓的咖啡又感觉拿铁卡布太热,那么!快做一杯冰冰的焦糖浓缩咖啡吧!
    咖啡 48297 浏览
  • 咖啡大师教你如何正确使用摩卡壶

    最近读了咖啡大师James Hoffmann的The World Atlas of Coffee《世界咖啡地图》,书中介绍了咖啡的演进历史与各个地区咖啡的发展情况,解说了不同种类咖啡的特色差异,描绘了咖啡从生豆到一杯饮品的全部历程。如果你也热爱咖啡,那么你也一定会爱上这本书。 有朋友说摩卡壶煮出来的咖啡太苦太涩,其实很大一部分原因是使用方法不太正确,不如再给摩卡壶一次机会,按照James Hoff
    咖啡 68563 浏览