芦荟酸奶果冻

Tip:吉利丁片的用量: 一般说明书上的参考用量是1:40,即1片5克的吉利丁片,可以凝结200克的液体,但此比例仅为液体能够凝结的基本比例;如果要做果冻布丁,一般建议按1:16的比例操作;如果做慕斯,一般6寸用10克吉利丁片,8寸用20克吉利丁片。
芦荟果肉:
适量
酸奶:
500g
吉利丁片:
15g
冷水:
少量
1
将吉利丁片放在冷水里泡软
2
把泡软的吉利丁片放入小锅,加少量的水,并把芦荟果肉倒入一起边煮边搅拌。等吉利丁片融化时,关掉火
3
把酸奶倒入熄火的锅中,和芦荟果肉等搅拌均匀
4
搅拌均匀后,装入容器,放入冰箱冷藏3—4小时就可以吃啦…
5
可以用勺子挖着吃,也可以切成丁吃
  • 本文分类:果冻
  • 本文标签:
  • 浏览次数:8508 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:55:31
  • 本文链接:芦荟酸奶果冻
相关推荐
  • 魔法卡仕达蛋糕

    国外美食博客里超火的Magic Cake,就叫魔法卡仕达蛋糕吧。 一种面糊,烤完后自动形成层次分明的三层,最上层是松软的海绵蛋糕,最下层是有嚼头像糯米糍一样的蛋糕(但没糯米那么粘),中间一层是最最享受的像蛋挞馅一样的卡仕达馅。浓浓的蛋香。 这么好玩的蛋糕不做一个心痒难耐啊。 切开的时候最激动,完全像等生小孩一样,看看到底能不能真的分出三成,好在一次成功。 以下用量适合USA PAN 的8*8 in
    果冻 4815 浏览
  • 芒果布丁

    果冻 66312 浏览
  • 红丝绒乳酪山楂果冻蛋糕

    喜欢瞎研究的我,整了这么一款蛋糕~酸酸甜甜滴!也不知道有谁会喜欢,哈哈~本想买个大一点的模具为自己的生日做一个,可惜没有合适的,就做几个小的尝尝~
    果冻 86771 浏览
  • 葡萄牛奶果冻

    果冻 99650 浏览