葡萄牛奶果冻
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来源:互联网
葡萄汁:
500ml
鱼胶粉:
40g
水:
200ml
葡萄:
少许
牛奶:
500ml
1
将葡萄汁隔水加热
2
将鱼胶粉隔水加热融解,加入热葡萄汁中
3
液体晾凉后取一半放入模型内,冷藏成型
4
然后将葡萄摆放在冻好的模具中,再倒入另一半液体,冷冻
5
将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解,加入牛奶中
6
将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中,放进冰箱凝固即可
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