芒果果冻

Tip：等果冻完全冻住后，方可脱模

芒果：

1个

水：

适量

吉利丁粉：

12g

白砂糖：

30g

1

将芒果去皮切成粒，取出一部分芒果粒打成芒果汁

2

在温水中放入吉利丁粉，待溶化

3

在锅中烧热芒果汁，将白糖放入，充分搅拌使其完全溶解，然后放入步骤2，拌匀。最后放入芒果粒

4

将芒果冻倒入模具中。自然冷却后放冰箱冷藏1-2小时候取出后食用，口味更佳

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