芒果布丁

芒果肉：

350g+100g（大概用了两斤左右的芒果才剔了这么多果肉）

淡奶油：

120ml

牛奶：

200ml

吉利丁片：

2片半

1

吉利丁片剪碎后放入牛奶中加热至融化。加点朗姆酒去腥

2

350g芒果肉+淡奶油在搅拌机里搅打成泥

3

将牛奶加入2，用搅拌机再搅打均匀

4

将搅拌机里的果泥倒入容器内，再把100g芒果肉分别放入。冷藏一晚。第二天，打包带到办公室。小奶瓶不是很好放入装饰的食材，就这样，朴朴素素的感觉也很好

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