原版丹麦蓝罐曲奇饼干

Tip:用的是普通的砂糖,这样才有蓝罐曲奇的感觉
发酵黄油:
80克
砂糖:
25克
糖粉:
25克
低筋面粉:
140克
椰蓉:
40克
泡打粉:
2克
盐:
少许
蛋黄:
20克
1
必备武器 总统黄油卷
2
软化的黄油加入糖粉和砂糖一起打发
3
打至蓬松发白
4
加入蛋黄再打匀
5
筛入面粉和泡打粉加入盐和椰蓉,用刮刀搅拌均匀。放入铺上保鲜膜的模具,放入冰箱冷冻50分钟左右
6
取出,除去保鲜膜切片
7
烤箱中层180度20分钟
8
完成
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