黑胡椒火腿芝士蛋挞
64763 阅读
0 评论
79 点赞
来源：互联网
Tip：蛋挞皮可自行制作，我是用了现成的，这样做早餐方便快捷。火腿用的雨润120g3包装的，一次一包正好，黑胡椒酱用的前两天买的牛排送的小包酱料。超方便！图里还有顺手一起做的葡式原味蛋挞。
蛋挞皮：
5只
火腿：
40g
黑胡椒酱：
20g
鹌鹑蛋：
5个
玉米豌豆粒：
适量
马苏里拉芝士碎：
适量
黑胡椒粉：
适量
盐：
适量
1
烤盘里放置5个蛋挞皮备用，火腿切粒拌上黑胡椒酱，铺在蛋挞皮底。
2
铺上玉米豌豆粒。烤箱220度预热中…
3
再加一个鹌鹑蛋，并撒上芝士碎，入烤箱前撒适量的盐和黑胡椒调味。
4
放置烤箱中层，220度20分钟左右，蛋挞皮呈焦黄即可。
- 上一篇 > 零失败原味蛋挞（含挞皮制作）
- 下一篇 > 葡式蛋挞
相关推荐
-
葡式蛋挞（皮超酥内馅超嫩滑）
厨房里有好多蛋挞的方子 也做了很多不同配方 之前一直喜欢那个媲美KFC全蛋版本的方子 那个方子是真的好吃 就是我个人觉得内馅太嫩太嫩了在嘴里很滑 好像一下子就没了 好没存在感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 后面有尝试过全蛋版的 可是结果就是内馅太实 不嫩滑了 然后参照了几个蛋挞方子改的出來現在這個方子 烤出来 皮很酥很酥 内陷嫩滑但是有存在感◟(◡ູ̈)◞ 而且奶油用的也很方便^_^ 喜歡吃蛋挞的你 也蛋挞 94848 浏览 -
葡式蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）
这个菜谱出自《妙手烘培》，先把出自写出来……这个方子很好，我试过了，但我的烤箱温度偏高，所以要降下来点，大家也可以根据自己的烤箱来调整温度，做的时候没拍，我就拍的书上的蛋挞 51868 浏览 -
-
-