巧克力慕斯盒子蛋糕

牛奶:
100g
淡奶油:
100g
黑巧克力:
45g
吉利丁:
1片
1
做一个可可戚风蛋糕。我做了个8寸的,切成方形,下次试试直接用烤盘做会更方便。
2
牛奶用微波炉加热30秒,把巧克力掰进去融化
3
吉利丁片用凉水泡软,加到步骤二中搅拌均匀。放入冰箱使其浓稠。
4
将100g淡奶油打发。
5
淡奶油与步骤三拌匀。放入冰箱十分钟,让溶液稍微凝固一下。这个时间用来处理好蛋糕片。
6
准备一个食盒,按照蛋糕,慕斯,蛋糕,慕斯,蛋糕,慕斯的顺序组合。放入冰箱几个小时,取出后筛上一层可可粉就可以吃啦。
相关推荐
  • 卤鸡腿(不焯水、不放油)

    鸡腿洗净,用盐和料酒腌制30至60分钟,放入冷水煮开,撇去浮沫,加入调料大火再次煮开,文火炖煮20—30分钟,鸡腿熟即可。写个菜谱备忘。
    其他 55779 浏览
  • 锡纸焗花螺

    锡纸焗花螺果然锁住海鲜的鲜味,比白灼更鲜……
    其他 57203 浏览
  • 芝士布朗尼

    这么简单、美味又经典的甜品, 不可思议的,我居然是第一次做 对于巧克力制品,并没有太特别的偏爱 第一次惊艳到我的,是来自学霸厨友VK的投食,芝士布朗尼 才知道,原来真的是我的菜啊 冷藏之后湿润绵密的口感,醇厚浓郁的味道,芝士和巧克力完美的融合 值得细细品味
    其他 64665 浏览
  • 蒙古果子条

    蒙古族茶点
    其他 40537 浏览