巧克力慕斯盒子蛋糕

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牛奶：

100g

淡奶油：

100g

黑巧克力：

45g

吉利丁：

1片

1

做一个可可戚风蛋糕。我做了个8寸的，切成方形，下次试试直接用烤盘做会更方便。

2

牛奶用微波炉加热30秒，把巧克力掰进去融化

3

吉利丁片用凉水泡软，加到步骤二中搅拌均匀。放入冰箱使其浓稠。

4

将100g淡奶油打发。

5

淡奶油与步骤三拌匀。放入冰箱十分钟，让溶液稍微凝固一下。这个时间用来处理好蛋糕片。

6

准备一个食盒，按照蛋糕，慕斯，蛋糕，慕斯，蛋糕，慕斯的顺序组合。放入冰箱几个小时，取出后筛上一层可可粉就可以吃啦。

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发布日期：2024-01-29 13:03:34
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