陕北黄米糕

Tip：这个一定要吃的时候再炸，炸好等人来吃的话，会咬不动。

黄米糕成品：

适量

1

切片，3.4毫米就好

2

热油，放入切好的，不能挨在一起，会粘。略上颜色翻面。

3

出锅时，撒白糖，趁热吃。粘粘的比较好吃，一凉透就硬梆梆的，像胶皮。  也可以将红糖化水，熬至粘稠，浇在上面即可。

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