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酥脆可口的拿破仑，原来这么做！
低筋面粉150克、高筋面粉250克、起酥黄油片340克、盐14克、水180毫升、室温软化的黄油60克，香草荚2根、牛奶400毫升、蛋黄4颗、白砂糖80克、室温软化的黄油16克、淀粉40克，冷藏的卡仕达酱、吉利丁2片、打发的淡奶油180毫升其他 84295 浏览 -
广式年糕（俗称：鱼笼）
广式年糕，逢年过节都必不可少的美食。有些地区把它称作为“鱼笼”。为何要叫“鱼笼”了，我猜啊大概是因为寓意好而且以前的人们做年糕时，从蒸制到上供桌时都会用一个竹编的小筲箕盛放，而这个小筲箕又类似于捕鱼的鱼笼，故而得名。其他 42644 浏览 -
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