3种口味自制冰淇淋DIY（绿茶巧克力香草）--无需冰淇淋机

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鲜奶油（绿茶味）：

120ml

炼乳（绿茶味）：

40g

绿茶粉（绿茶味）：

鲜奶油（巧克力味）：

120ml

炼乳（巧克力味）：

100g

可可粉（巧克力味）：

15g

鲜奶油（香草味）：

120ml

炼乳（香草味）：

75g

香草（香草味）：

一根(或香草精 1小勺)

热水（绿茶味用）：

20g

绿茶味的冰淇淋呢在绿茶粉里加入20g热水，搅拌均匀

把绿茶液倒进炼乳里继续搅拌均匀待用

巧克力味的冰淇淋呢往炼乳倒入过筛的可可粉，搅拌均匀后待用

最后香草味的冰淇淋呢把一根香草籽或者1小勺香草液倒入炼乳里，搅拌均匀后待用

打发奶油，奶油的脂肪含量应该在30%以上

打发好以后把刚才做好的各个不同味道的炼乳倒进去，这是绿茶炼乳，倒进去后轻轻地和打发奶油搅拌均匀，搅拌的时候为了减少消泡，一定要轻轻地搅拌哦~~

同样方法倒入巧克力炼乳，轻轻地和打发奶油搅拌均匀

最后同样方法倒入香草炼乳，轻轻地和打发奶油搅拌均匀

最后把做好的冰淇淋倒进容器里，密封好冷冻6小时以上就完成，食用时提前10-15分钟从冰箱拿出来放在室温软化一下再吃哦~~~

觉得光冰淇淋有点少了些亮点的话呢，可以这样挂出巧克力薄片洒在冰淇淋上面

你的冰淇淋会立马变得很高大上有没有呢

3种口味自制冰淇淋DIY（绿茶 巧克力 香草）--无需冰淇淋机