微波炉黄油曲奇饼干

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Tip：我家微波炉是格兰仕的~~~大概是这个火力~~ 不同微波炉应该会不大一样~~所以大家可以摸索着进行~~ 头一次时间短点~~~勤看看效果就可以啦~~

黄油：

90g

普通面粉：

200g

细砂糖：

90g

色拉油：

50g

牛奶：

20g

盐：

一小撮

鸡蛋：

1个

可可粉：

20-30g

黄油室温软化，加入三分之一细砂糖（有糖粉更好~~我米有。。。）打至腻滑，颜色稍微变浅体积稍微膨大。

分三次加入打散的蛋液，每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次

加入色拉油，搅拌均匀；加入牛奶和盐，搅拌均匀；分两次加入剩下的细砂糖，充分搅拌均匀；

面粉过筛（如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉），倒入黄油中，用软刮刀搅拌均匀

把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可。（花嘴可以选择你喜欢的花纹，俺用的是曲奇花嘴）

放入微波炉，用微波光波组合的模式（半微波半光波）加热6分钟，没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多；然后打开门看一下，应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门，用纯光波（有些微波炉上写的烧烤）档加热6分钟~~

倒在盘子里充分晾凉即可~~