【曼食慢语】黄油蜂蜜（舌尖2）

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Tip：1. 锅子用深一点的，防止煮的时候扑出来 2. 不喜欢奶味的可以把鲜奶油换成一半量（75ml）的开水

蜂蜜：

200g

黄油：

50g

鲜奶油（double cream）：

150ml

1

在一个小锅里倒入蜂蜜，开中火加热至蜂蜜沸腾鼓起大泡

2

倒入黄油，晃动锅子让黄油完全融化

3

倒入鲜奶油，不停搅拌至完全融合

4

等混合物再次煮开后再煮上10-30秒就可以关火了

5

倒入干净的瓶子里，彻底冷却后再放到冰箱保存，可以存放2-3周

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本文分类：黄油
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发布日期：2024-01-29 13:26:46
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