原味黄油蛋糕（磅蛋糕）

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无盐黄油：
150g
糖粉：
110
鸡蛋：
3个
低粉：
150g
1
黄油切小块，室温软化。鸡蛋需提前回温至室温，不可用刚冷藏出来的蛋。低粉过筛。
2
黄油分三次加糖粉，打发至浅色、蓬松状。
3
鸡蛋液分5-6次加入打发好的黄油中，每次加入都必须彻底搅拌均匀。
4
加入筛好的低粉，快速搅拌至无颗粒即可。
5
烤箱180度烤15分钟，后拿出，用沾水刀中间划一痕，而后再次送去烤箱20分钟。
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