黄油方块酥
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来源：互联网
黄油：
90克
低筋面粉：
125克
细砂糖：
45克
盐：
1克
粗砂糖：
适量
1
黄油切小块儿，室温回软，加入细砂糖，盐
2
用打蛋器打发到黄油颜色变白，体积变大
3
加入低筋面粉，拌至无明显干粉成团状
4
放入大号保鲜袋中，整形成长方条状约4*4CM，冷冻30分钟
5
取出用利刀切约1CM厚片，四周沾砂糖，烤箱预热180度，中层20分钟左右
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