黄油卡通饼干
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来源：互联网
黄油：
75g
糖粉：
50g
鸡蛋液：
15ml
低筋面粉：
115g
1
室温软化黄油加糖粉拌匀（不要用白糖代替糖粉喔，因为白糖不容易完全融在黄油里，吃起来有颗粒，如果家里没有糖粉，可以用研磨机的磨粉功能将白砂糖磨成糖粉）
2
分次加入蛋液拌匀，蛋液一定要分次加入黄油中，如果一次全部加入，蛋液不能完全和黄油混合
3
筛入低粉继续拌匀，活面成团
4
开始擀，擀约3mm厚
5
用模具切出形状和图案，摆入烤盘
6
放入烤箱烤制，165度中层，约20分钟
7
烤至表面微金黄色，取出晾凉就可以吃啦，吃不完的记得装进饼干盒密封保存喔
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