五香豆腐干
3536 阅读
0 评论
46 点赞
来源:互联网
Tip:味道浓淡随个人口味,调味料的量可以增减。我觉得淡淡的就很好吃,比外面做好的五香豆腐干更有滋味。
香干:
适量
盐:
适量
五香粉:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
冰糖:
适量
干辣椒:
适量
1
把买来的香干洗净,切条状,待用
2
锅里接清水烧开,放入盐,五香粉,生抽,老抽,一枚冰糖,两个干辣椒,搅拌,尝一下汤的味道是不是自己想要的味,煮沸。
3
放入香干,继续小火煮,五分钟后关火,盖盖子焖,使其入味。
4
倒掉汤汁,豆干装盘。
相关推荐
-
【曼食慢语】八宝牛肉酱
虽然叫牛肉酱,其实质地是介于炖菜和酱料之间的,所以非常百搭,用途也极为广泛。因为制作起来比较费时,所以我会一次熬上一大锅,分成小份冷冻起来慢慢吃。自家做的牛肉酱用的是货真价实的材料,食材丰富分量足,拿来拌饭拌面都很过瘾。 熬制酱料是一件需要耐心的事,不论是前期的备料工作,或是在炉子前看火,都是急不来的。需要沉下心来,有条不紊地进行一道道工序。 其实做其它事情时我总是毛毛躁躁的,唯有在厨房里才会耐心香干 14950 浏览