青瓜拌五香驴肉
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来源:互联网
Tip:香菜其实最后放更好,因为遇到盐它会出水,跑掉一些维生素!
五香驴肉:
适量
青瓜:
适量
红灯笼椒:
适量
黄灯笼椒:
适量
香油:
适量
盐:
适量
酱油:
适量
蒜末:
适量
香菜:
适量
红酒醋:
适量
炒香白芝麻:
适量
1
五香驴肉切成片备用;
2
青瓜洗净,拍碎成适量大小块;
3
红,黄彩椒洗净,去椒,切成条装;
4
把青瓜,彩椒装入一大盘中;
5
备凉拌汁,碗中加入盐,酱油,蒜末,红酒醋,白糖和香菜段;
6
驴肉入碟中铺底;
7
4和5混匀,再加入香油和炒香的白芝麻拌匀,然后置于6上即可!
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