五香卷
2078 阅读
0 评论
45 点赞
来源：互联网
Tip：皮香酥脆，馅料嫩滑，热食味道甚佳。因为要送人，所以做的分量有些多，小家庭可取四分一的量就够啦。
五花肉：
800G
地瓜粉：
200G
荸荠：
500G
红葱头：
500G
五香粉：
1小勺
盐：
适量
鸡精：
少许
鸡蛋：
2个
豆腐皮：
几张吧
1
红葱头去皮洗干净
2
荸荠洗干净削外皮
3
五花肉洗干净备好
4
分别将五花肉、红葱头和荸荠切成碎丁
5
以上材料混合，加入打散的鸡蛋、地瓜粉、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀。因为用的土鸡蛋比较小，所以增加了一个
6
取豆腐皮，铺上肉肉，卷起至能包住肉馅即可，不要包裹太多层会影响口感
7
火开后上涨蒸笼大火蒸15分钟，注意不要太挤，稍微空开。蒸好后的五香卷放凉后可入冰箱冷藏
8
取一餐要吃的量热锅热油炸至微黄即可
相关推荐
-
-
-
-
最简单最好吃没有之一：五香酱油手枪腿
我特别特别特别喜欢吃广东的豉油鸡！！！ 皮爽肉滑，嫩而不柴。 用料极其简单家常，味道却豉香浓郁，一点也不输煎炒烹炸的复杂料理。 关键，就在于低温慢煮的烹饪手法。 给大家分享一个改良版的豉油鸡做法。 额外添加常见的香料烹煮出的五香酱油料汁，让豉油鸡更上一个等级～ 热吃，是足以宴客的硬菜～ 冷吃，是美味吮指的卤味～ 不好吃来打我！ 不简单来打我！五香 92687 浏览 -