印度咖喱

Tip:番茄会有点酸, 少放点点,喜欢甜食的朋友,可以多加些糖。
咖喱粉:
2大汤匙
鸡胸肉:
300g
Plain yogurt:
100g
奶油:
100ml
黄油:
30g
Paprika:
1小汤匙
Cinnamon:
1小汤匙
Nutmeg:
1小汤匙
番茄:
200g
生姜蓉:
1小汤匙
大蒜蓉:
1小汤匙
糖:
1大汤匙
油:
75ml
1
把Yogurt和鸡肉混合,再加入一大汤匙的咖喱粉。腌制1小时以上
2
热锅,倒入油,再加入磨好的生姜和大蒜
3
把剩下的咖喱粉和其他所有粉类下锅
4
把切小块的番茄下锅,煮10分钟
5
把腌好的鸡肉入锅,煮5-10分钟, 记得搅拌
6
加入奶油,黄油和糖,煮至浓稠
  • 本文分类:咖喱
  • 本文标签:
  • 浏览次数:4797 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:14:09
  • 本文链接:印度咖喱
相关推荐
  • 咖喱意面

    喜欢咖喱 喜欢意面 家里还有现成的胡萝卜跟火腿 加上一点青椒点缀 就成了一盘美妙的咖喱意面啦
    咖喱 75483 浏览
  • 咖喱鸡饭

    今天是道咖喱鸡饭!好吃又好做,新手厨娘也可以做得很出色。 用电饭锅煲点米饭,再煮上这么一锅咖喱。 盛上米饭,浇上咖喱,再撒几颗熟芝麻,想想就口水直流。 而且,咖喱很能开胃。这么一碗,也是我朋友圈子里公认的米饭儿杀手,不知道吃什么的时候通常都会想到它。
    咖喱 4168 浏览
  • 泰式绿咖喱鸡肉

    一直与泰式咖喱有缘 从很早在国内就吃泰国菜开始 到蜜月去了普吉岛 对泰式咖喱钟爱之情愈发深厚 泰式黄咖喱绿咖喱乍一看可能跟中式咖喱色面比较像 但是滋味却是截然不同的 那种辛酸只有尝过的人才有体会 这次的绿咖喱是用从泰国带回的袋装咖喱调料做的 自然自己也还是做了很多【功夫】的 下面会写到~现在国内的一些【洋】超市也能买到异国的调料 大家不妨去搜索下 一定会发现许多耳熟能详却素未谋面的调料:)
    咖喱 30856 浏览
  • 快手咖喱牛丸饭

    懒癌患者想吃咖喱饭,又不想出门买牛腩,想到冰箱里好像还有冻的鸡大腿,结果看到了牛丸,得了,就是你了。
    咖喱 95464 浏览
  • 泰式咖喱皇大虾

    ╭(′▽`)╭(′▽`)╯╭(′▽`)╭(′▽`)╯ 去泰国一游之后,完全被那里美食迷倒,芒果糯米饭也好,咖喱也好,沙爹肉串也好...所以的一切都喜欢,于是在蓝象餐厅买了几个酱料,打算回来试试。 现在快过一年了,才想着试试手! 这个酱料盒超级方便,有咖喱,椰子粉,还有泰式调味的重点--鱼露! 虽然鱼露这东西不是人人都接受,但是不得不说,真的只有加了这个,才有泰国咖喱的独特味道!不是盐可以代替的!
    咖喱 62268 浏览