咖喱粉版鸡肉咖喱
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来源:互联网
鸡腿肉(去皮):
适量
土豆:
适量
胡萝卜:
适量
洋葱:
适量
蘑菇:
适量
普通咖喱粉:
适量
面粉:
适量
BULL-DOG日式辣醬油:
适量
炸猪排酱:
适量
肉高汤块:
适量
1
鸡腿肉切块
2
土豆.胡萝卜.洋葱切块.蘑菇随意
3
热锅少油下鸡肉翻炒至变色
4
加入胡萝卜.洋葱.土豆.蘑菇翻炒
5
加适量水.再加4块图片上的肉高汤块(如果没有就加盐与鸡粉也可以)加盖中火煮15分钟
6
另起锅热锅小火加入咖喱粉与面粉
7
小火炒使面粉与咖喱粉混合
8
加入旁边锅里的汤
9
搅拌至无颗粒(这步比较费劲.需要耐心)
10
将面粉咖喱粉混合物倒进土豆鸡肉洋葱的锅内搅拌均匀(如果觉得辣就加点牛奶)
11
加入一茶匙BULL-DOG日式辣醬油(如果没有就用酱油代替也可以)
12
再加入一茶匙炸猪排酱(如果没有可不加)
13
完成
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