华夫松饼（烤箱版）
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来源：互联网
Tip：朗姆酒是为了去掉蛋腥味，可以用香草豆来代替，或者直接使用香草糖。
低筋面粉：
70g
黄油：
50g
鸡蛋：
2个
糖：
25g
牛奶：
90g
柠檬汁：
少许
朗姆酒：
5g
1
1.把蛋清和蛋黄分开。
2
2.黄油融化，倒入牛奶打匀，再加入蛋黄和朗姆酒搅打均匀。
3
3.把低粉筛入2中，边筛边用橡皮刮刀刮匀制成面糊。
4
4.蛋白中滴入几滴柠檬汁，加糖打至硬性发泡。
5
5.把蛋白倒入3中，刮拌均匀制成松饼糊，
6
6.把松饼糊倒入模具中。烤箱预热180℃ 烤20分钟即可。
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没想到第一次分享在这里的是这个东东,但是方便又好吃啊。迫不及待就写上了，时差党的厨房也有春天啦。每次想到暑假回国时在宵夜大排档吃的各种烧烤，马上回家的心都有了><那天看到各种生蚝上市了，灵机一动，觉得烤箱或许也可以作出香喷喷的烤生蚝哦。成品真是太!好!吃!了!是啦，照片是很难看，因为只能在被哄抢之前快手地抓拍，一下子就被消灭了。事后偷偷地想，如果法国人知道我这样“糟蹋”他们的新鲜生蚝不知道会有神马烤箱 65839 浏览 -
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烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）
需要准备的工具： 1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 ） 2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄 3、面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒 4、电子称 5、量杯 6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圆形蛋糕模） 7、手动打蛋器及电动打蛋器 8、橡皮刮刀：用于翻拌面糊烤箱 88334 浏览