微波炉蜜汁烤鸭腿

Tip:注意鸭腿有大有小,所以火候要适时调节,我们要不时地观察它在微波炉里的变化,千万别烤糊了,呵呵!
鸭腿:
适量
葱:
适量
姜:
适量
黑胡椒:
适量
蚝油:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
料酒:
适量
蜂蜜:
适量
1
将鸭腿用牙签在上面扎些小眼,方便腌时入味
2
将其他配料一起和鸭腿放入盆中,用保鲜膜包好入冰箱冷藏放一夜
3
第二天做时,先用小碗调一个烧烤汁,将蜂蜜+老抽+温水,品味可自行调制
4
将烧烤汁用刷子涂于腌好的鸭腿上,放入微波炉,上烧烤档,十五分钟
5
取出鸭腿,在涂一次烧烤汁,翻个面,在烤五分钟左右即可!
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