盐焗蛏（烤箱）
80532 阅读
0 评论
18 点赞
来源：互联网
Tip：趁热吃
蛏：
忘记多少了
盐：
一包
锡纸：
铺烤盘
1
买不泡水的蛏，一个个洗干净，沙子吐掉
2
蛏背部划破，就是贝壳连接处的膜，这样烤的时候贝壳不会张开
3
把一只只水弄干，很重要！湿的话把盐化了就太咸了
4
烤盘加锡纸，铺一层盐，厚度在蛏可以埋进去一点不会倒下就好，面上再撒点盐
5
烤箱200度15分钟，中层，下火大上火小，太久就干了时间太短没熟
相关推荐
-
蒜蓉扇贝烤箱版（可无限延展配料版）
蒜蓉扇贝烤箱版 是我家母上大人每逢周末节假钦点我做的一道小食 其实做起来非常容易 但是有几个关键点 需要厨友们一定要做的妥妥 扇贝才会好吃哦 可以查看看小贴士 另外关于扇贝的选购 我一直是到水产市场买一袋袋冷冻的半贝型的 很方便 也很美味 新鲜的不大容易处理 也有可能因为天气原因买到坏掉的 所以冷冻的其实很方便 厨友可以自行斟酌 图片是很久之前拍的 我吃东西不爱拍照 哈哈 就只有这一张 过程图我下烤箱 14889 浏览 -
-
-
-