咖喱的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
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来源：互联网
[ 弹牙咖喱鱼蛋串 ]：
适量
鱼蛋：
300g
咖喱块：
15g
洋葱：
适量
蒜：
适量
[ 泰式椰香咖喱虾 ]：
适量
虾：
9只
椰浆粉：
5g
洋葱 小米椒：
适量
[ 咖喱芝士拉丝饭 ]：
适量
方腿丁：
50g
青豆：
30g
玉米：
30g
凉米饭：
250g
马苏里拉芝士：
100g
[ 鲜蔬咖喱乌冬锅 ]：
适量
乌冬面：
100g
金针菇：
20g
香菇：
1个
青菜：
10g
胡萝卜：
50g
肥牛卷：
50g
1
[ 弹牙咖喱鱼蛋串 ] 300g鱼蛋穿上竹签备用。
2
锅内倒入500ml清水煮开，放入鱼蛋煮熟。
3
15g咖喱块切碎备用。（咖哩块切碎了炒香才会均匀哦）
4
锅内倒入10ml食用油开火，放入10g洋葱末、5g蒜末、15g咖喱碎小火炒香。
5
倒入50ml热水，放入鱼蛋大火煮10分钟。
6
加入2g糖，大火收汁。
7
盛出装盘。
8
弹牙咖喱鱼蛋串就做好啦，开吃吧~
9
[ 泰式椰香咖喱虾 ] 9只虾剪去虾枪，挑出虾线备用。
10
锅内倒入10ml食用油，放入30g洋葱末炒香，放入大虾。
11
炒出虾油，倒入300ml清水。
12
放入15g咖喱块。
13
5g椰浆粉加入20ml热水冲开搅匀，倒入锅中。
14
5g椰浆粉加入20ml热水冲开搅匀，倒入锅中。
15
加入5ml柠檬汁、5ml鱼露、撒入小米椒圈。
16
大火收汁，盛出装盘。浇入汤汁，装饰1片罗勒。
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大火收汁，盛出装盘。浇入汤汁，装饰1片罗勒。
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泰式椰香咖喱虾就做好啦，开吃吧~
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[ 咖喱芝士拉丝饭 ] 方腿切丁备用。
20
锅内倒入10ml食用油、5g蒜末、50g方腿丁、30g青豆、30g玉米大火炒热。
21
倒入250g凉米饭铲松。
22
放入15g咖喱碎翻炒均匀。
23
盛入碗中，撒入100g马苏里拉芝士。
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盛入碗中，撒入100g马苏里拉芝士。
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放入烤箱180g烤15分钟。
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咖喱芝士拉丝饭就做好啦，开吃吧~
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[ 鲜蔬咖喱乌冬锅 ] 准备爱吃的蔬菜：金针菇去根、香菇切花、胡萝卜用模具压制小花备用。
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锅内倒入10ml食用油，放入20g洋葱丝炒香。
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放入15g切碎的咖哩块大火炒香，倒入500ml清水。
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放入15g切碎的咖哩块大火炒香，倒入500ml清水。
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放入100g乌冬面。
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放入20g金针菇、1个香菇、10g青菜、50g胡萝卜、50g肥牛大火煮熟。
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放入20g金针菇、1个香菇、10g青菜、50g胡萝卜、50g肥牛大火煮熟。
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放入20g金针菇、1个香菇、10g青菜、50g胡萝卜、50g肥牛大火煮熟。
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鲜蔬咖喱乌冬锅就做好啦，趁热开吃吧~
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来吧,开吃吧!
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来吧,开吃吧!
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来吧,开吃吧!
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- 本文分类：咖喱
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- 发布日期：2024-01-29 13:16:24
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