芒果卡士达蛋糕- 免烤
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来源：互联网
全麦饼干：
200 gr
黄油：
100 gr
纯牛奶：
500 ml
蛋黄：
6个
糖/ 蜂蜜：
适量（个人口味）
面粉：
50 gr
1
将500ml的牛奶小火加热5分钟...至温待用，
2
取蛋黄加入适量糖或蜂蜜 用打蛋器搅拌成奶油状
3
加入1/3温牛奶 不停搅拌 陆续慢慢加入面粉 边加边搅拌
4
拌完倒入剩余的2/3温奶中
5
开小火加热同时不停搅拌 - 直到浓稠冒泡
6
做完了 蛋糕中间一层“卡士达” ...冷却待用
7
蛋糕底 先将全麦饼干碾碎（必须碾成粉状）
8
先将黄油加热为液体 倒入全麦饼粉里 拌匀
9
拌匀后倒入模具中（最好是卡纸做成的模具），用勺子背面压平。 蛋糕底完成。
10
加入以完成的“卡士达” 抹平
11
上层加入自己喜爱的新鲜水果，入冰箱3小时即可
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- 发布日期：2024-01-29 13:18:13
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