自制烤五花肉
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来源:互联网
Tip:五花肉最好选择超市那种精品的,烤出来肉嫩而且肥瘦适宜
材料:五花肉:
适量
用量:一斤左右,根据人数自己斟酌:
适量
用料:盐+辣椒粉+孜然:
适量
1
五花肉最好有瘦有肥,切成厚5mm左右的薄片
2
用锡纸铺在烤盘上码肉
3
肉放好后,放盐+辣椒粉+孜然的调料
4
烤箱上下加热,温度设定在230°C,预热3分钟左右
5
把腌渍好的肉放入烤箱
6
肉在烤箱中烤7分钟的时候拿出来,在另外一面撒上作料
7
放入烤箱,反面在烤7分钟左右,即可
8
如果觉得这么吃还有些油腻,就弄点酱弄点生菜,很是美味
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