自制烤五花肉
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来源：互联网
Tip：五花肉最好选择超市那种精品的，烤出来肉嫩而且肥瘦适宜
材料：五花肉：
适量
用量：一斤左右，根据人数自己斟酌：
适量
用料：盐+辣椒粉+孜然：
适量
1
五花肉最好有瘦有肥，切成厚5mm左右的薄片
2
用锡纸铺在烤盘上码肉
3
肉放好后，放盐+辣椒粉+孜然的调料
4
烤箱上下加热，温度设定在230°C，预热3分钟左右
5
把腌渍好的肉放入烤箱
6
肉在烤箱中烤7分钟的时候拿出来，在另外一面撒上作料
7
放入烤箱，反面在烤7分钟左右，即可
8
如果觉得这么吃还有些油腻，就弄点酱弄点生菜，很是美味
