煎玉米面饼
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来源:互联网
玉米面和糯米面各一大勺:
适量
鸡蛋一只:
适量
白糖适量:
适量
葡萄干或蔓越莓干适量:
适量
花生油适量:
适量
1

把一大勺玉米面和糯米面倒在盆里混合,打入鸡蛋
2

把适量白糖(可根据个人口味不加,因智同学和智妈都喜欢甜味)加入,搅拌均匀
3

用勺子添加凉水,注意一边加水一边用筷子搅和,不要一下加太多水,一直搅到稀糊状,放入洗好的葡萄干
4

平底锅预热,倒入花生油,不用太多,把整个锅底沾满就可,用小汤勺一勺一勺舀入锅中,两面翻转煎黄色
5

二分钟出锅,面糊多就重复4步骤,ok,可以开吃啦
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