无油煎蛋

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鸡蛋：

适量

1

找一个煎蛋模具放在不粘锅里不要放油

2

炉子开小火打入鸡蛋到模具里

3

盖锅盖等着蛋白慢慢由透明变成全白色

4

然后在锅里加入少许水非常少量让锅里能产生少量蒸汽就可以了盖锅盖接着焖这时火可以少大些

5

最后水烧干蛋黄变成成熟的浅黄色就好了

6

有点像个小蛋糕

7

背面也完全不焦

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本文分类：煎
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发布日期：2024-01-29 13:19:35
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