私家麻辣虾
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来源:互联网
Tip:喜欢带甜味可放些糖,我每次都要放一些糖,
海白虾:
500克
葱,姜,蒜,新鲜的小米椒,麻椒,大料,桂皮:
适量
白酒,耗油,一品鲜酱油,白糖:
适量
1
剪掉虾须和嘴洗净,淋干
2
葱切段,蒜拍扁,姜切片,小米椒切段,
3
起锅,放入油,下入葱姜蒜,小米椒麻椒和大料,桂皮,炒香
4
下入虾,翻炒到变色,倒入调料,转小火慢㸆,到汤收干,完成