烤蛤蜊(或者叫蛤蜊的朴素吃法?)超简单超好吃

Tip:不用加任何调味料,包括盐。你会觉得像是吃到海的味道。
蛤蜊:
适量(铺满烤盘的量)
1
烤箱230度上下火预热。
2
烤盘铺隔油纸或锡纸,将蛤蜊平铺在上。
3
烤5-8分钟,总之口一张开就可以了。
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          忘记是从哪里看到对于文蛤有着“天下第一鲜”的美誉,但这绝对不是虚传。 文蛤的做法很简单而且做法很多,用不着精湛的烹调技术,就能做的鲜美。文蛤有滋阴和软坚散结的功能。 不过我最喜欢的还是用它来炖汤,清淡爽口,嫩滑鲜美,喝一碗后,有种五脏六腑都通透舒畅的感觉。    夏天了,完全不太想喝排骨汤一类的汤,就想喝点清淡的。今天说的也算一道我经常做的汤。做法简单,而且很鲜美。
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