烤鱿鱼～手撕鱿鱼丝

Tip：1.鱿鱼本身味道鲜美，可以不加任何调料 2.最好趁热撕，然后慢慢享受～ 3.鱿鱼干本身是比较有嚼后劲的，可以第二步或第三步用刀背或肉锤锤一下～

鱿鱼干：

一个

竹签：

一支

1

准备鱿鱼干一个，烤箱预热230度

2

鱿鱼放进耐热的容器后倒进开水，变卷后取出洗干净

3

取长竹签串起来，防止烤后卷起。放进预热好的烤箱，大约两分钟后闻到鱿鱼味，翻面，关火闷几分钟再取出来撕成鱿鱼丝就好啦！哈哈！

4

烤完趁热撕成鱿鱼丝，直接当零食或者配上一杯小酒，这感觉，大家懂的～

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