深夜食堂第十三话の 酒蒸蛤蜊

蛤蜊:
4人份
酒:
4大匙
香葱:
适量
黄油:
20g
酱油:
1小匙
干辣椒:
1个
大蒜:
1瓣
1
蛤蜊泡在水里吐沙。干辣椒去籽,大蒜用刀压扁,香葱切碎。
2
不放油,直接加入辣椒、大蒜、蛤蜊和酒,蒸至蛤喇开口。
3
加入一小块黄油、酱油,撒上葱花。
相关推荐
  • 文蛤汤面(超快手)

    简单鲜美的面,是自己简化的,简单快捷,味道也很棒。 下次更新烟威传统吃法,听好多烟台威海的小伙伴讲过怎么做,基本是边讲边流口水的样子,讲完还没有吃我就觉得实在太好吃啦。
    蛤蜊 83936 浏览
  • 花蛤肉煎蛋

    用不同的方法吃花蛤,只要小主喜欢吃,多麻烦姥姥都愿意做,也不需要太多调味料,这味道⋯⋯盖了。。。
    蛤蜊 51164 浏览
  • 文蛤蒸蛋

    好吃营养。
    蛤蜊 43958 浏览
  • 文蛤豆腐汤

    蛤蜊 - 又名花蛤、文蛤、西施舌。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。 豆腐古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉"
    蛤蜊 94358 浏览
  • 辣酒花蛤

    今天与大家分享一个RR自己平时很喜欢吃的一道菜-辣酒花蛤。 每个人口味不同,大家有更美味的配方也欢迎来交流。(≧∇≦)
    蛤蜊 23127 浏览