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炼乳北海道~冷藏发酵
看名字就知道这又是一款奶香浓郁的吐司,面团手感不是粘手的那种,(我觉得还可以增加10克淡奶油,会长得更高),希望不要轻易减水份,一发也可以常规发酵,不过冷藏发酵的面团口感更好更绵软~~ 此配方是450克吐司模一个的量! 制作前请看小贴士!无盐黄油 87406 浏览