蛤蜊冬瓜汤
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来源：互联网
蛤蜊：
适量
冬瓜：
适量
料酒：
适量
姜片：
适量
葱花：
适量
盐：
适量
1
蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净
2
锅内加适量清水，放入料酒和姜片
3
将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放，我是觉得现在的葱有点辣，所以先放进去煮了
4
下入切好的冬瓜片
5
冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了
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