花蛤汤

1303 阅读 0 评论 38 点赞 来源：互联网
Tip：花蛤一定要在盐水中浸泡一下，这样泥沙才能吐出来
花蛤：
半斤
姜丝：
适量
料酒：
2大勺
盐：
适量
葱花：
少许
1
花蛤用盐水浸泡，待吐沙干净
2
少许植物油烧热，花蛤与姜丝一同入锅翻炒
3
倒入纯净水大火煮，倒入料酒、盐去腥调味
4
待花蛤全部张口，关火，撒入葱花
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：蛤蜊
  • 本文标签：
  • 浏览次数：1303 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:32:18
  • 本文链接：花蛤汤
相关推荐
  • 超滑嫩的蛤蜊炖蛋

    超滑嫩的蛤蜊炖蛋

    蛤蜊炖蛋鲜美易做，小时候最喜欢吃妈妈做的这道菜，每次生病都会享受到炖蛋的待遇。成家以后，一直很想自己做着给家人吃，然而做了一次又一次失败，后来还是妈妈亲自指点，终于让我可以轻松做了这道菜。不过，对于有些新人来说，滑嫩、表面无蜂窝状气孔还仍然一直是个很头疼的问题。其实你了解蜂窝状气孔是由于什么原因形成的，就可以很容易迎刃而解了。炖蛋和蛋液的搅拌、水的比例、蒸的方法、时间都有直接关系。操作好以下步骤，
    蛤蜊 54444 浏览
  • 蒜香文蛤

    蒜香文蛤

    文蛤真的是便宜又好吃的海鲜，自从去海边吃了新鲜的文蛤，回来就心心念念要自己做一次，在下厨房搜罗了几个菜单，结合了一下，好吃的不要不要的，绝对比海鲜大排档的好吃！新手绝对毫无压力！
    蛤蜊 58470 浏览
  • 干锅文蛤

    干锅文蛤

    不加任何佐料的超快手菜
    蛤蜊 75289 浏览
  • 海鲜面

    海鲜面

    外边卖的面条15一碗，可是没几个虾呀。很爱吃虾的我，还是索性自己做即新鲜又实惠。虾和蛤蜊都是当天买的新鲜的。真的狠鲜美。O(∩_∩)O哈哈~当然也可以放其他自己喜欢的海产品。
    蛤蜊 39028 浏览
  • 文蛤蒸蛋

    文蛤蒸蛋

    好吃营养。
    蛤蜊 43958 浏览