花蛤汤

Tip:花蛤一定要在盐水中浸泡一下,这样泥沙才能吐出来
花蛤:
半斤
姜丝:
适量
料酒:
2大勺
盐:
适量
葱花:
少许
1
花蛤用盐水浸泡,待吐沙干净
2
少许植物油烧热,花蛤与姜丝一同入锅翻炒
3
倒入纯净水大火煮,倒入料酒、盐去腥调味
4
待花蛤全部张口,关火,撒入葱花
  • 本文分类:蛤蜊
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  • 发布日期:2024-01-29 09:32:18
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