油焖大虾
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来源：互联网
虾：
若干只
葱：
一根
番茄酱：
少许
白糖：
少许
料酒：
适量
食盐：
少许
耗油：
少许
蒜末：
用3颗大蒜
植物油：
适量
香菜：
少许
1
虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可
2
锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色
3
虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味
4
然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可
5
然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ
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