奶酪饼干
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来源:互联网
Tip:出游带些零食, 得带最喜欢的最好吃的~ 既可以充当零食,又可饥饿时裹腹 这样才能配合欢快放松的心情~~ 奶酪味儿的小饼干、小蛋糕, 是最受欢迎的重量级零食 浓浓的牛奶香甜滋味,征服一家大小,吃出踏实幸福! 奶味儿十足的小饼干 奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品 它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分 被誉为乳品中的‘黄金’ 属含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收 对成长发育旺盛的少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一 最喜欢的味儿
面粉:
240克
黄油:
80克
奶油奶酪:
80克
蛋黄:
2个
细砂糖:
60克
1
室温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化
2
加入蛋黄继续搅打均匀
3
搅打至没有小颗粒,细滑最好
4
倒入已经过筛的面粉
5
用刮刀拌匀
6
揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时
7
拿出后,隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片,然后用模具压出喜欢的造型
8
放入已经预热的烤箱中层,180度,10—12分钟,观察饼干颜色稍有变化即可
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