【五花肉烧腐竹】
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来源：互联网
五花肉：
半斤
腐竹：
1把
葱油：
适量
老抽：
2茶匙
生抽：
3茶匙
蚝油：
2茶匙
盐：
适量
鸡精：
适量
1
锅内葱油爆香，中火，入五花肉，煎至肉片微微收紧；
2
加入腐竹，炒至过油；
3
加入老抽、生抽、蚝油，炒均匀；
4
入冷水，没过食材即可；
5
大火煮开，中小火慢煮；
6
最后汁液变少，入盐、鸡精，大火收汁，装盘。
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