黄瓜腐竹炒木耳
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来源：互联网
Tip：1.木耳和腐竹要用凉水泡发，不要途省事儿用热水，那样泡出来的木耳会发软。 2.腐竹易熟应该后放入，先炒木耳黄瓜。
黄瓜：
1根
干腐竹：
50克
干木耳：
30克
葱：
1小段
生抽：
1汤勺
花椒粉：
1/2茶勺
盐：
1/2茶勺
1
干腐竹用清水泡发后切成小段，黄瓜切成菱形片备用
2
干木耳用清水泡发，去除根部，用手撕成小朵备用
3
葱段切成末备用
4
锅中放少量油，到五成热时爆香葱末，依次放入木耳炒２分钟
5
再放入黄瓜、腐竹，翻炒几下，调入生抽、花椒粉翻炒
6
出锅前放入盐调味即可
