芝士炸猪排
79862 阅读
0 评论
31 点赞
来源：互联网
Tip：考究一点的话，炸的过程可选择复炸。
猪大排：
适量
马苏里拉芝士：
适量
低筋面粉：
适量
鸡蛋：
适量
粗粒面包粉：
适量
料理用清酒：
适量
盐：
适量
魔厨高汤：
适量
海鲜酱：
适量
淀粉：
适量
胡椒粉：
适量
1
猪大排洗净，并用松肉锤打松
2
料理盆中加入所有调料和鸡蛋液，用手将大排与调料抓匀，腌渍半小时
3
将芝士包入腌渍好的大排，拍上面粉，再裹上鸡蛋液，再拍上面包粉
4
起油锅，油加热至180°，放入猪排炸至金黄即成
相关推荐
-
-
-
-
芝士焗番薯 | 爸爸厨房 VOL . 164 红薯 牛奶 白糖 马苏里拉芝士
我们对红薯的印象一般还停留在烤红薯上，这但其实有了芝士和奶油的相伴后，红薯也可化身一道口感华丽的甜点！据说味道真的是超赞！厨爸建议喜欢吃红薯的可以一次多做一点，因为厨爸就后悔做少了呀，自己都没有尝到味道，唉，感觉身边有一群狼！记得上次有粉丝私信我，问他要不要买烤箱，这次厨爸告诉你，你可以买了！ 建议食用年龄：芝士里面含有大量的脂肪和钙，并且芝士是经过发酵的，建议三岁或三岁以上的宝宝食用，不过也建议马苏里拉 42345 浏览 -