凉拌腐竹

86729 阅读 0 评论 64 点赞 来源：互联网
腐竹：
半斤
香醋：
半勺
辣椒油：
一勺
生抽：
一汤匙
还有：
一汤匙
老抽：
一小勺
蒜泥：
一小勺
葱花：
一小把
1
腐竹掰短一些，冷水泡软。不要用开水泡腐竹，不好吃。
2
切短备用。
3
坐一锅水，放半勺盐，烧开，把腐竹绰水。
4
超软后捞出，过凉开水。
5
拌入所有调料，放置一小时入味即可。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：腐竹
  • 本文标签：
  • 浏览次数：86729 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 13:23:56
  • 本文链接：凉拌腐竹
相关推荐
  • 腐竹炒青椒

    腐竹炒青椒

    首先背景给虚化了，因为太乱了 其次这道菜很简单，只需5分钟就搞定了。
    腐竹 6478 浏览
  • 豇豆腐竹小炒肉

    豇豆腐竹小炒肉

    特别地下饭！每天下班都没太多时间肉在冰箱化起来也不是很快所以就用培根代替炒菜肉！
    腐竹 47421 浏览
  • 鲜肉烧腐竹

    鲜肉烧腐竹

    腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，腐竹是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。         腐竹作为高蛋白的食品，深受大众欢迎，别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝，距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且
    腐竹 84144 浏览
  • 腐竹煲

    腐竹煲

    腐竹 5209 浏览
  • 腐竹拌黄瓜

    腐竹拌黄瓜

    这个季节就是属于黄瓜的，清爽、香甜。
    腐竹 70181 浏览