腐竹煲

5209 阅读 0 评论 33 点赞 来源：互联网
腐竹：
适量
1
把腐竹用手掰成小断热锅放入油，温度到60度左右，放入腐竹炸黄，捞起备用
2
香菇泡发后，切成四瓣，热锅放入油，小伙爆香，放入红萝卜，大蒜子，豌豆仁煸炒一下，然后放入腐竹，加水淹没，盖上盖子大火煮开，开后改文火
3
焖至水快干的时候，放入盐，味精，芹菜少许拌匀，出锅
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：腐竹
  • 本文标签：
  • 浏览次数：5209 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 13:23:56
  • 本文链接：腐竹煲
相关推荐
  • 油炒腐竹

    油炒腐竹

    腐竹 22628 浏览
  • 炸腐竹炒猪肉

    炸腐竹炒猪肉

    我选的腐竹是纯手工，小作坊加工的腐竹。新鲜还没晒干。
    腐竹 53916 浏览
  • 腐竹烧花菜

    腐竹烧花菜

    腐竹 89851 浏览
  • 麻辣烫

    麻辣烫

    麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是无可不烫，无味不有，又因其味美价廉，从而深受老百姓的喜爱。据说最初是船工和纤夫创造了这种吃法，他们在拉纤之余会在江边支起瓦罐，撸 上把干柴生火，在罐里加入各色蔬菜或是野菜，再放入辣椒、花椒等调料涮烫食之，不曾想竟极其美味，而且既可果腹，又能驱寒袪湿。后来码头上的小贩见这种涮烫食物有利可图，便将其加以改造，置于挑担两头边走边叫卖，如此麻
    腐竹 13836 浏览
  • 红烧腐竹

    红烧腐竹

    懒人版~~~
    腐竹 64872 浏览